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2021年4月福建自考本科食品科学与工程专业计划

来源:福建自考网   发表时间2022-02-02 13:21:54
自考助学

食品科学与工程(本科)

专业代码:082701

主考学校:福建农林大学

学分要求:71学分

开考方式:面向社会开考

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

序号 代码 课程名称 学分 课程类别 备注
1 00015 英语(二) 14 理论 可用与原专业考试计划不同的课程学分顶替
2 01965 食品标准与法规 3 理论  
3 02514 食品化学(含有机化学) 5 理论  
4 02515 食品化学(含有机化学)(实践) 1 实践考核  
5 03277 食品分析 3 理论  
6 03278 食品分析(实践) 2 实践考核  
7 03279 食品机械与设备 4 理论  
8 03280 食品工艺原理 4 理论  
9 03281 食品微生物学(二) 2 理论  
10 03282 食品微生物学(二)(实践) 2 实践考核  
11 03283 食品安全与质量控制 4 理论  
12 03285 食品工厂设计(二) 4 理论  
13 03286 食品营养学 4 理论  
14 03708 中国近现代史纲要 2 理论  
15 03709 马克思主义基本原理概论 4 理论  
16 04169 食品工程原理 4 理论  
17 04175 食品添加剂 6 理论  
18 08631 求职择业与创业指导(实践) 3 实践考核  
19 10363 食品科学与工程毕业论文 0 实践考核  

本网公布的计划仅供参考,具体以省自考委的正式文件为准。

点击查看:2021年4月福建自考专业及主考院校一览表

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