《旅游专业英语》是一门专业必修课。该课程既具有旅游教学的内容,又具有语言教学的特点。在考生已经掌握的公共英语的基础上,拓宽旅游专业考生的知识面,培养其专业英语实际应用能力。增强其成功就业的信心,提高其轻松就业的能力。
该课程不仅介绍旅游和日常生活中所需的常用英语词汇、术语、句型等语言材料及文化背景知识,还介绍了宾馆饭店业在旅游活动中的重要作用,还涉及了旅游常识,自然景观、人文景观,中外文化差异,中外饮食区别,中外历史文化名城,历史人物、名人轶事等诸多方面的知识。不仅能帮助在校旅游专业考生打下扎实的旅游英语口语基础,亦能使他们拓宽知识面,增强交际能力。
本教材以行业实用性相关文章阅读为主,引进先进的管理和服务理念,并兼容案例分析、使用协作技巧和训练等内容。每个单元安排两篇课文、案例分析、旅游相关实用写作及课后练习。
第七单元 文化遗产保护
1.掌握“物质/非物质文化遗产”、“自然遗产”等重要术语的定义
2.了解联合国教科文组织在认定和保护世界遗产方面所做的努力
3.认识到协调旅游发展与保护世界遗产地之间关系的重要性
4.在世界遗产地的保护与旅游开发方面为当地政府提出建议
5.旅游日程安排的写作
第八单元 娱乐与旅游
1.掌握嘉年华会的起源、传播与发展
2.认识到嘉年华会不仅是一种娱乐的形式,同时也是文化反映与文化交流的一种方式
3.了解各个迪斯尼公园的共同特点
4.分析迪斯尼公园成为世界著名旅游景点的原因
5.为中国的主题公园的发展提供一些建议
6.请帖的写作
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