福建自考《旅游学》课程第五章考试大纲

第五章　旅游业

一、学习目的和要求

通过本章的学习，认识旅游业的构成、性质及特点，了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用，熟悉旅游业主要经营部门的基本常识，并掌握旅游产品的概念及其特点。

二、学习重点和难点

（一）旅游业的概念（重点）
识记：旅游业的定义；旅游业的构成；直接旅游企业、间接旅游企业的概念
（二）旅游业在推动旅游发展中的作用（一般）
认识：旅游业在推动旅游发展中的作用。
（三） 旅游业的性质和特点（难点）
理解：旅游业的性质；旅游业的基本特点。
了解：分析旅游业的特点及认识意义。
（四） 旅行社（重点）
识记：旅行社的定义；外国旅行社的分类；我国旅行社的分类；旅游批发经营商、旅游零售商的概念；旅行社开展业务的主要方式；包价旅游、散客旅游的概念。
理解：旅行社的作用；旅行社的业务开展。
（五） 饭店与住宿业（重点）
识记：饭店连锁集团、饭店合作集团。
了解：饭店的类型、饭店的等级划分与我国饭店的星级评定、饭店合作集团的类型。
理解：饭店业中的集团化经营、饭店在目的地社会经济中的作用；饭店连锁集团具备的竞争优势；
（六）旅游交通（一般）
识记：主要的旅行方式
理解：旅游交通作用；我国旅游交通发展中的问题；影响旅游者选择旅行方式的因素。
（七） 旅游景点（重点、难点）
识记：旅游景点的定义以及特点；旅游景点的类别。
理解：旅游景点经营中应注意的主要问题、影响景点经营的基本因素
（八） 旅游业的产品（重点、难点）
识记：旅游产品的概念、总体旅游产品、单项旅游产品。
理解：旅游产品的特点；旅游产品质量的衡量标准。
应用：旅游产品质量管理的基本途径。